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9月行事食(葉山の丘) 2017.09.23

こんにちは!

最近は、涼しい日が増えてきましたね。

みなさんいかがお過ごしでしょうか?

葉山の丘では、敬老の日に行事食を提供しました。

~献立~

・栗入り赤飯

・松茸の吸い物

・天ぷら(海老、舞茸、茄子、しし唐)

・茶碗蒸し

・薩摩芋のみぞれ酢

・鶴亀の舞(練り切り)

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秋らしい食材で華やかな御祝い膳に仕上がりました。

みぞれ酢にはいくらが乗っています。

普段提供しないものを食べていただけて、お客様にも大変喜んでいただけた様子でした。

これからも栄養科一同、満足していただけるお食事の提供に努めて参ります。

平成29年9月23日

投稿者:栄養科 竹田