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葉山の丘 大晦日 2014.12.31

こんにちは!早いもので今年も残すところあと1日となってしまいました。

葉山の丘では今日から年明けにかけて提供するお食事の準備をしております。
まさに師走!という感じです。
おせち料理のお重の中身や配置を考え
組立.jpeg
切り出しを行い、下準備を行いました。
こんにゃく.jpeg
テリ.jpeg

かぼちゃ.jpeg

来年の干支は未です。この可愛い未ちゃんはどこに登場するでしょう。
お楽しみに~!
羊大根.jpeg
そして今日の昼食は年越しそばを提供致しました。
えびも厨房で1本1本衣をつけて揚げました。

昼.jpeg
2015年が皆様にとってより良い1年となりますように…
来年も栄養科一同満足して頂けるお食事の提供を目指してまいります。
よろしくお願い致します。
よいお年を\(^^)/
2014年12月31日
投稿者:栄養科 桐原