みなさま こんにちは!
12月24日 ドラクエ 7 カジノでは クリスマス行事食として
スペシャルランチを提供しました。
~献立~
・パンバイキング
オレンジデニッシュ、ごまロール、ミニクロワッサン(チョコ・クリーム)
コーンブレッド、ミニ食パン
・塩釜ローストポーク
・付け合わせ
じゃがいもマッシュツリー、星型人参、パプリカ赤黄色、かぶ
・ブーケサラダ
レタス、サニーレタス、生ハム、ロースハム、オリーブ
ミニトマト、クリームチーズ
・コンソメスープ
じゃがいも、玉葱、人参
ローストポークは 豚肩ロースのブロック肉を
塩の塊でおおい、オーブンでじっくりと焼き上げました。
お客様の前で 塩の塊を割って 肉を取り出し
スライスして 提供しました。
栄養科主任 大谷シェフでございます。🎅
きょうは サンタに扮して 塩釜を割り
肉をスライスしました😊
お客様から
美味しかった!
お肉 やわらかかった!
など 嬉しいお声をいただきました。😄
ありがとうございました❤❤❤
それでは みなさま
素敵なクリスマスの夜を お過ごし下さいませ★★★
ドラクエ 7 カジノ 栄養科 米谷