こんにちは!
今日はおやつレク、クッキー作りです!!
まずは生地作り!
ココア生地とバニラ生地を作ります。
手でこねたほうが早いわ!!ということでこねていきました(^^)
そして4等分にします。
そのあとココア生地とバニラ生地を交互に重ねて午前中は終了!
そして午後は職員と薄く切り分け鉄板にのせます。
まな板にあるものさしでこのくらいかな~と相談中・・・・
後は厨房さんにお願いし完成!
ちょっと焼きすぎたかな・・・・・(^^;;)
でも味は抜群!そ~っとおかわりする方もいらっしゃいました!
また次回も行いたい思います!
平成29年3月27日 株式ドラクエ 7 カジノ日本ライフデザイン やまと笑楽庵
伊藤