皆様　こんにちは。東京の桜が満開になってきましたね♪

３月１７日（火）のお昼に、「お好み焼き」の昼食レクリエーションを行いました。

食材などのお買い物は職員が準備しましたが、それからは入居者様のもお力添えを頂きました!!

まずは、元飲食店の女将さんのS様にキャベツ１玉以上の千切りから、スタートです。最後の芯まで綺麗に切って頂きました。

お好み焼き粉に具材、卵、お水を混ぜて、ふんわりと空気を入れてかき混ぜます。

混ざりましたら、火傷に気を付けてホットプレートで焼いてゆきます。

美味しい香りが部屋中に広がります♪

焼きたてのお好み焼きに、青のり、かつおぶし等をトッピングして「いただきます～」と笑顔でのお写真です。

次に、焼きそばも作りました。お好み焼きと焼きそばの最強コンビにお腹一杯です!!

2020年3月23日

（株）日本ライフデザイン

あんじゅうむ大久保：会田