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葉山の丘 昼食 2014.06.15

6月11日の昼食に提供したキーマカレーをご紹介いたします。

かわいらしい顔のご飯で提供しました。
「食事を見た入居者様に笑顔になって欲しい。」という植谷主任のアイディアです。
ひとつひとつ表情も違って、入居者様同士で楽しんでいただきたいという思いがこもっています。
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ご飯が大盛りの方には双子のご飯で提供しました。

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入居者様に喜んでいただける様、栄養科職員も楽しみながらお食事を調理、盛り付けしています。
平成26年6月15日
投稿者:栄養科 岩谷