葉山の丘では本日のおやつに「手作りクリスマスパフェ」を提供しました！
調理工程をご紹介します。
まず、カップにババロアを固めます。
一層目が固まったことを確認した後に次の色のババロアを入れ再度固めます。
デコレーションのマシュマロの雪だるまは、ひとつひとつに顔を書き、帽子を付けました。
雪だるまと、ホイップ、果物等をのせれば完成です。
入居者様から「かわいくて食べるのが勿体ない」「作るの大変だったでしょう。とてもおいしかった。」等のお声をいただきました。
平成26年12月21日
投稿者：栄養科 岩谷