今日の葉山の丘は、朝から雪が降ったりやんだり。寒波がきてますね。

今年最後のスペシャルおやつ「手作りマロンパフェ」職員で100人分作りました。

下から①コーヒーに浸したスポンジ②チョコレートホイップ②マロンホイップ③渋皮入りのマロンペーストを栗に見立てました。