天候不順で延期になっていました「初詣」催行しました!毎月恒例の屋台「どら焼き」も
同時進行!忙しい1日でしたが皆さん楽しまれたようです!
初詣は2F、4Fのお客様の代表が、三崎の海南神社に伺いました!
何をお願いされたんでしょうか?
車イスの方もスロープがあるので楽ちんです!
施設に戻ると、1Fフロアで「手作りどら焼き」が振舞われました!
ネクタイ姿の相談員が生地を焼きましたが、入居者様からは「おいしいよ!」と好評!
生地は厨房の調理師の方の手作り!膨らまずに焼くコツは卵を入れずに、「マヨネーズ」を
加えるそうです!是非お試しあれ!
今までにない盛況振りでした!
皆さんの笑顔が何よりも励みになります!
次回は3月。また普段なかなかご提供できないデザートを考えていきたいと思います!
2016年2月13日
投稿者 管理部 齋藤英彦