みなさま こんにちは!
1月8日 ベラ ジョン カジノ ログインでは 1月の行事食として
成人の日ランチを提供しました
~献立~
・ケーキ寿司
・ふろふき大根
・ほうれん草のお浸し
・すまし汁
ケーキ寿司は
酢飯に青さのりと桜でんぶで彩り 3層のケーキのように仕上げました。
その上に 錦糸卵といくら、れんこん、梅大根、絹さやを散らし
サーモンフラワーと甘酢生姜を添えました。
ふろふき大根は 三浦大根を使いました。
晴れやかな成人の日に相応しい 華やかなメニューを提供できました。
それでは
今週の献立表です。
どうぞご覧ください。
ベラ ジョン カジノ ログイン 栄養科 米谷