こんにちは！

あんじゅうむ大久保2階のご様子です。

9/16は敬老の日でした。おめでたい日ということで、うなぎを皆さんでいただきました！

まずは、うな丼の付け合わせとなる茶碗蒸しを作っていきましょう。

溶いた卵を均等に器に入れていきます。

具材を入れたらオーブンに入れて蒸していきます。

蒸している間にうな丼の具材を用意します。

今日の主役「うなぎ✨」

卵を切って鰻チラシ寿司に乗せます。

こちらでは、具材を切って、お鍋へ！

お吸い物を作っていきます。

味見をして・・・完成👍

とっても豪華な昼食が完成しました！

～　メニュー　～

・鰻チラシ寿司

・茶碗蒸し

・お吸い物

とっても美味しくいただきました🍴

ご飯を食べた後は、輪投げをしました。

意外と難しい輪投げ・・・

　　　　

皆さん苦戦していました💦

　　　　　

おやつは、「とらやの羊かん」をいただきました。

　　　　

　　　　　

喜寿のお祝いでカーネーションを所長から贈呈しました✨

素敵な敬老の日になりました🌷

2024年9月18日

(株)日本ライフデザイン

あんじゅうむ大久保：横崎