みなさま、こんにちは!
本日は、節分の日ということで
節分のお食事を提供しました👹✨
~献立~
・恵方巻
・大豆の五目煮
・茶碗蒸し
・苺
・いわしのつみれ汁
恵方巻きは、玉子焼き・海老・イカ・サーモンなどの具材を
海苔と薄焼き卵で巻きました✨
邪気を払う豆は、五目煮にして美味しく食べられるようにしました😊
茶碗蒸しは、鶏肉・えび・かまぼこ・銀杏・椎茸・三つ葉が入った具沢山な茶碗蒸しです✨
ここからは、お客様のお食事の様子です😊
お客様から「美味しかった」との声が多数寄せられ、大変嬉しく思います🥰
明日は「立春」で、暦の上では春になりますね🌸
まだまだ寒い日が続きますが、豆で邪気を払い、
恵方巻きで福を呼び、素敵な春を迎えましょう😊✨
葉山の丘 栄養科 舎川